Resep Brownies Kukus Gulung

Brownies Gulung Coklat

Bahan dan Cara Membuat Brownies Kukus Lezat

Resep Brownies Kukus Gulung – Brownies kukus sudah tidak asing lagi bagi lidah kita. Dengan rasa manis serta warna nya yang coklat menjadi karakter dari kue ini. Brownies gulung ini sangat benar di jadikan sebagai cemilan, bahkan anak – anak juga sangat menyukai kue ini karena rasa nya yang enak dan sangat lezat. Resep brownies ini bisa di isi dengan berbagai jenis, bisa di isi dengan selai strawberry, pisang, ataupun coklat sesuai dengan keinginan bunda. Dari pada ngiler, yuk langsung di praktekan bun, untuk cemilan sore ini bersama keluarga bunda.

Bahan-bahan Brownies Kukus Gulung :

40 butir telur
1.000 gram gula pasir
50 gram emulsifier
250 gram cokelat bubuk
20 gram baking powder
500 tepung terigu protein sedang
500 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
750 ml santan kental dari 5 butir kelapa
10 gram garam
250 ml minyak goreng
10 gram cokelat pasta
500 gram selai stroberi sebagai olesan

Proses membuat brownies kukus gulung :

Tahap pertama kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
Kemudian masukkan cokelat bubuk, tepung terigu dan baking powder sembari diayak dan di aduk rata. Tambahkan cokelat masak pekat leleh dan aduk rata.
Masukkan santan, garam, minyak goreng, dan cokelat pasta sedikit – sedikit sambil di aduk perlahan.
Tuang di loyang 26 x 26 x 3 yang di oles margarin dan di alas kertas roti.
Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
Sembari panas oleskan dengan selai stroberi kemudian gulung dan padatkan.

Related posts

Leave a Comment