Resep Donat Panggang Coklat

Kue Donat Coklat

Bahan dan Cara Membuat Donat Coklat Panggang Enak

Resep Donat Panggang Coklat – Donat merupakan jajanan tradisional yang bisa kita temui dimana saja. Sudah banyak pedagang yang menjual kue satu ini karena merupakan kue terfavorit dari masyarakat indonesia maupun luar negri. Selain digoreng, donat juga bisa dipanggang, donat yang dipanggang memiliki rasa yang lebih nikmat. Donat akan lebih enak apabila dipadukan dengan coklat. Coklat yang manis ini bisa dicampurkan dengan bahan kue lain seperti oreo, brownis, cake, biskuit, permen roti dan masih banyak lagi. Tahu gak sih bun? Coklat juga sangat baik loh untuk jantung kita. Mari kita simak cara membuat donat coklat yang sangat empuk dan lezat ini, bisa juga untuk bekal sarapan anak untuk besok pagi loh bun..

Bahan-bahan Pembuatan Donat Coklat Panggang

Bahan Dasar :

200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
8 gram ragi instant
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir
2 butir telur, dikocok lepas
100 ml air es
1/4 sendok teh cokelat pasta
75 gram margarin
1/2 sendok teh garam

Bahan Toping :

150 gram cokelat masak pekat, di lelehkan
100 gram cokelat keping bulat

Cara Membuat Donat Coklat Panggang :

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk.Kemudian tambahkan ragi instan, gula, dan telur. Aduk hingga rata.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis.

3. Setelah itu masukkan cokelat pasta. Uleni sampai rata. Diamkan 15 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Bentuk gelang. Letakkan di loyang tulban kecil diameter atas 7cm yang dioles tipis margarin. Diamkan 40 menit.

5. Panggang dalam oven dengan api di bawah suhu 190 derajat Celcius selama 12 menit sampai matang.

6. Celup ke dalam cokelat masak pekat yang di lelehkan kemudian taburkan cokelat keping bulat.

Related posts

Leave a Comment