Resep Kue Apem Mini

Resep Kue dan Cara Membuat Kue Apem Mini

Resep Kue Apem Mini – Untuk bunda yang dirumah, boleh dicoba resep kue apem ini, resep kue lezat ini pasti disukai anak-anak dirumah dan untuk suami tercinta. Bahan kue apem ini juga sangat mudah ditemukan dan gampang dibuat. Silahkan dicoba ya bun.

Bahan A :
– 150gr tepung terigu
– 50gr tepung beras
– 1/2sdt fermipan
– 1/2sdt garam
– 1/2sdt vanilli bubuk

Bahan B :
-30gr gula pasir
– 1btr telur
– 65ml santan (saya pakai kara)
– 150ml air

Bahan C :
– sisir Gula merah
– 1/2sdt garam
– 2sdm santan kental (kara)
– 100ml air
– 1sdt tepung maizena

Langkah Selanjutnya

Campur bahan A hingga rata kemudian sisihkan. Campur bahan B hingga larut, tuang pada bahan B aduk hingga rata dan tidak bergerindil, saring adonan dan diamkan 30menit.

Campur bahan C, kemudian panaskan diatas api dan aduk hingga mendidih. Matikan api kemudian saring. Sisihkan kuah kinca, biarkan dingin.

Panaskan cetakan dengan api kecil, oles cetakan dengan menggunakan sedikit minyak. Tuangkan adonan dan biarkan sampai bergelembung kemudian tutup 5 menit (untuk matang sedang/sesuai selera), lakukan hingga adonan habis.

Kemudian angkat dan sajikan dengan kuah kincanya. Selamat menikmati bunda.

Related posts

Leave a Comment