Resep Kue Sus Kering Pisang

Resep Kue Sus Kering Pisang

Cara Membuat Kue Sus Kering Pisang yang Enak

Resep Kue Sus Kering Pisang – Kue sus sangat di minati banyak orang. Kue sus biasanya berisi fla. Hari ini memsye akan memberikan resep kue sus kering pisang yang lain daripada kue sus biasanya. Berikut Bahan dan cara membuat kue sus kering pisang enak.

Bahan-Bahan Sus (20 pcs) :

  • 75 gram pisang
  • 125 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 10 tetes esens pisang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh garam
  • 225 gram air
  • 3 butir telur

Bahan Taburan Sus :

  • 50 gram gula tepung

Cara Membuat Sus Pisang Kering :

Kupas pisang terlebih dahulu. Kemudian potong-potong pisang dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam wadah. Untuk kemudian masukkan dalam blender dan aduk-aduk dengan mesin tersebut sampai bahan tersebut menjadi lebih halus secara merata.

Panaskan oven dan tunggu sementara. Atur suhu pada oven sebanyak 130 derajat dan sisihkan. Kemudian lumuri loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini difungsikan agar nantinya loyang tidak lengket pada saat adonan hendak dikeluarkan.

Selanjutnya, panaskan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu masukkan margarin bersama dengan margarin dan juga garam. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semua bahan tercampur secara merata.

Setelah itu, masak bahan ini secara merata sampai mendidih dan dapat dipastikan bahwa margarin menjadi leleh secara merata. Mati kan sebentar api pada kompor.

Kemudian masukkan pisang yang telah dihaluskan bersama dengan tepung terigu dan aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur. Lanjutkan mengaduk bahan ini sampai tekstur dari adonan menjadi lebih menggumpal secara merata.

Nyalakan kembali api dan aduk-aduk sampai adonan menjadi lebih kalis secara merata. Setelah kalis baru angkat dan biarkan menjadi lebih hangat secara merata.

Setelah adonan menjadi lebih hangat, silahkan masukkan telur kedalamnya satu per satu sambil diaduk secara merata sampai semua bahan tercampur secara merata. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan lapisi bagian bawahnya dengan menggunakan spuit lalu berikan lubang.

Cetak adonan diatas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin secara merata. Bentuk adonan menjadi bulat dan panggang dalam oven sampai matang selama kurang lebih 30 menit.

Nah, bila sudah matang angkat sajian ini dan gulingkan diatas gula tepung dan aduk-aduk secara merata. Angkat dan sajikan dalam piring untuk kemudian siap untuk disantap.

Related posts

Leave a Comment