Resep Lemper Ayam Suwir

Kue Lemper

Cara Membuat Lemper Ayam Suwir

Resep Lemper Ayam Suwir – Lemper ayam sangat cocok dihidangkan apabila sedang santai, ditemani dengan segelas teh hangat, susu atau kopi. Dengan bunkusan daun pisang membuat aroma dan rasanya lezat. Lemper Ayam kebanyakan disajikan di acara ulang tahun atau lainnya. Dengan tekstur yang membuat ingin menyantapnya, padat dan berisi sangat cocok untuk mengganjal perut. Nah untuk bunda dirumah, kali ini memsye hadirkan resep lemper ayam suwir yang paling favorit untuk bunda dan anak – anak kesayangan. Berikut bahan dan cara membuat kue lemper ayam dibawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan :

500 gr beras ketan
santan hangat secukupnya
garam secukupnya
500 gr ayam yang sudah di suwir

Proses selanjutnya :

Untuk tahap pertama silahkan rendam beras ketan dahulu selama 1 jam kemudian di tiriskan.

Setelah itu kukus beras ketan hingga setengah matang, kemudian beras ketan tersebut di keluarkan dari kukusan dan aduk bersama santan ( tuang santan sedikit – sedikit hingga di rasa cukup) jangan lupa untuk menambah sedikit garam .

Kemudian kukus kembali beras ketan dan biarkan hingga matang.

Proses akhir, ambil ketan secukupnya , tambahkan di atasnya ayam suwir kemudian beri hiasan potongan cabe dan seledri.

Selamat mencoba ya bunn.. Jangan lupa dishare, Terima kasih bunda..

Related posts

Leave a Comment