Resep Membuat Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake

Cara Membuat Rainbow Cake / Kue Pelangi

Resep Membuat Rainbow Cake – Rainbow Cake sangat populer dikalangan anak remaja, dari awal munculnya, kue pelangi ini sudah sangat booming dan banyak peminatnya dikarenakan memikiki warna yang unik disetiap lapisan nya dan membuat kue ini terlihat sangat cantik sehingga membuat kita sangat sayang apabila memakannya.

Dengan rasa yang berbeda, cake ini sangat sangat cocok dihidangkan bersama teh hangat dan kopi panas. Resep Rainbow Cake sangatlah mudah untuk didapatkan, bunda hanya perlu mengikuti saja petunjuk dari memsye. Silahkan simak ulasan bahan dan cara membuat rainbow cake dibawah ini :

Bahan Membuat Kue Rainbow Cake :

100 gram tepung terigu
75 gram gula pasir
100 gram mentega, dilelehkan
5 putih telur
3 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier/TBM
Pewarna makanan merah, kuning, hijau, ungu, biru dan jingga secukupnya

Topping / Olesan Kue:

whipe cream atau Butter cream warna putih
Permen cokelat warna – warni, atau butiran warna warni dan Meises warna warni untuk taburan (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Rainbow Cake :

1. Langkah pertama, kocok telur, emulsifier, garam dan gula pasir, dan sampai telihat mengembang, kemudian matikan mixer.

2. Masukkan perlahan sedikit demi sedikit susu bubuk dan tepung terigu yang telah diayak, kemudian aduk rata. Setelah itu tambahkan mentega cair, juga sedikit demi sedikit, terus aduk lagi secara merata.

3. Adonan di bagi hingga menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, setelah itu masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.

4. Kemudian tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan dengan diameter berukuran 22 cm. Setelah itu olesi loyang dengan mentega tipis.Kemudian Panggang kurang lebih sekitar 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai terlihat matang.Kemudian Lakukan hal yang sama pada kelima adonan lain hingga ada sekitar enam cake yang matang.

5. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, kemudian oles dengan menggunakan whip cream atau butter cream lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama pada semua adonan dengan urutan warna ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah. Setelah itu tutup semua bagian luar kue dengan dengan menggunakan whip cream ataupun butter cream.

6. Tahap terakhir, taburi dengan permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand dan meises warna warni (sesuai selera).

7. Setelah itu kue rainbow cake buatan anda siap untuk dihidangkan.

Related posts

Leave a Comment