Resep Pancake Telur Kentang

Resep Pancake Telur Kentang

Bahan dan Cara Membuat Pancake Telur Kentang yang Lembut dan Enak

Resep Pancake Telur Kentang – Pancake Telur Kentang menggunakan bahan dasar telur dan kentang yang berbeda dengan pancake biasanya. Cemilan enak ini sangat cocok disuguhkan saat sore hari ditemani dengan teh atau kopi hangat sambil berbincang dengan kerabat atau keluarga.
Maka hari ini memsye ingin membagikan resep pancake telur kentang yang enak dan lembut. Yuk mari disimak dibawah ini

Bahan-Bahan Pancake Telur Kentang :

200 gram kentang
2 lembar daging asap
50 gram brokoli
25 gram keju cheddar parut
1/4 sendok teh gula pasir
5 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan seledri cincang

Bahan Taburan Pancake :

25 gram keju cheddar parut

Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan :

1. Siapkan peralatan yang akan akan dibutuhkan. Beberapa peralatan yang akan anda butuhkan diantaranya adalah sebuah piring saji, beberapa wadah atau baskom, sebuah panci untuk merebus bahan sayuran, kocokan dan wajan anti lengket.

2. Setelah itu siapkan kentang. Caranya masukkan kentang kedalam tempat cucian dan bersihkan secara merata. Setelah itu potong kentang dengan ukuran yang bunda inginkan. Siapkan panci dan kukus kedalamnya sampai empuk dan matang secara merata. Kemudian haluskan dengan menggunakan blender secara merata dan sisihkan sementara.

3. Kemudian lanjutkan dengan memotong-motong daging asap yang sudah disiapkan dengan bentuk memanjang dan gunakan pisau untuk memotongnya. Pisahkan dalam wadah dan sisihkan sementara.

4. Selanjutnya untuk brokoli, silahkan petiki brokoli dengan bentuk dan ukuran perkuntum dan bersihkan secara merata. Setelah itu rebus dalam panci sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan sementara.

5. Bila sudah selesai lanjutkan dengan mengocok telur sampai lepas dengan menggunakan garpu atau dengan menggunakan sendok secara merata.

6. Kemudian parut keju dengan menggunakan parutan secara merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Pancake Telur Kentang :

Aduk merata kentang bersama dengan seledri bersama dengan gula pasir, garam, telur dan juga keju parut. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur.

Setelah itu tambahkan kedalamnya daging asap yang sudah dipotong-potong bersama dengan brokoli yang sudah anda rebus. Aduk-aduk bahan ini secara merata hingga tercampur.

Bila sudah selesai, tuangkan adonan ini kedalam cetakan cara bikang yang telah dipanaskan dan sudah diolesi dengan menggunakan margarin secara merata.

Gunakan api yang kecil untuk memasak bahan ini dan tutup dengan menggunakan penutupnya. Biarkan setengah matang dan jangan lupa untuk ditaburi dengan menggunakan keju parut, lalu masak kembali sampai matang secara merata.

Setelah itu pancake sudah bisa disajikan, makanlah selagi hangat ya bun..

Related posts

Leave a Comment